Dein Körper ist eine der faszinierendsten Maschinen überhaupt – und wie jede Maschine läuft er nur so gut wie sein Treibstoff. Diesen Treibstoff liefern die drei Makronährstoffe: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Sie sind die einzigen Nährstoffe, aus denen dein Körper Energie gewinnt, und jeder von ihnen hat eine Aufgabe, die kein anderer übernehmen kann. Genau hier liegt das große Missverständnis fast aller Diäten: Sie streichen einen dieser Bausteine – mal die Kohlenhydrate, mal das Fett – und wundern sich, dass der Motor stottert. Auf dieser Seite räumen wir mit den größten Ernährungsmythen auf und zeigen dir, wie du deinen Körper wieder auf Vollgas bringst. Nicht mit Hungern, sondern mit dem richtigen Treibstoff.

Makronährstoffe sind der Einstieg. Auf pur-life.de findest du das ganze Bild – von der Ernährung über das Training bis zu einzelnen Nährstoff-Fragen. Wenn du wissen willst, warum die Schlagzeile „Eiweiß schadet den Arterien“ nur die halbe Wahrheit erzählt, lies den Faktencheck von Dr. Volkers News.