Vitamine sind organische Verbindungen, die dein Körper überwiegend nicht selbst herstellen kann. Fettlösliche (A, D, E, K) kann er speichern – deshalb ist hier eine Überdosierung überhaupt erst möglich. Wasserlösliche (B-Gruppe, C) muss er laufend nachtanken, überschüssige Mengen scheidet er einfach aus.
5: Barnard K, Colón-Emeric C. Extraskeletal effects of vitamin D in older adults: cardiovascular disease, mortality, mood, and cognition. Am J Geriatr Pharmacother. 2010 Feb;8(1):4–33.
6: Ushiroyama T, Ikeda A, Ueki M. Effect of continuous combined therapy with vitamin K(2) and vitamin D(3) on bone mineral density and coagulofibrinolysis function in postmenopausal women. Maturitas. 2002 Mar 25;41(3):211–221.
7: Schurgers LJ, Dissel PE, Spronk HM, et al. Role of vitamin K and vitamin K-dependent proteins in vascular calcification. Z Kardiol. 2001;90 Suppl 3:57–63.
8: Herrmann W, Lorenzl S, Obeid R. Review of the role of hyperhomocysteinemia and B-vitamin deficiency in neurological and psychiatric disorders – current evidence and preliminary recommendations. Fortschr Neurol Psychiatr. 2007 Sep;75(9):515–527.
Ob fettlöslich oder wasserlöslich – die meisten Vitamine holt sich dein Körper aus buntem Obst, Gemüse und hochwertigen Lebensmitteln. Nur bei der Menge und beim Sonnenvitamin D wird es hierzulande schwierig.
Der Sonnen-Baustein
Vitamin D3 – eigentlich ein Hormon
Vitamin D ist streng genommen kein Vitamin, sondern ein Prohormon – mitverantwortlich für Stimmung und Glückshormone . Es entsteht nur, wenn Sonnenstrahlen auf die Haut treffen, und baut sich unter Stress schnell wieder ab. Genau deshalb lohnt der Blutwert: Liegt er unter 30, ist das kritisch – müde, geistig wenig belastbar. pur-life empfiehlt die Einnahme als Tropfen, oft kombiniert mit Vitamin K2 für den Knochen- und Hormonstoffwechsel , .
Blutwert messen – unter 30 gilt als kritisch
Als Tropfen statt Tabletten – nicht in der nötigen Menge essbar
Mit K2 kombinieren – aber bei Blutgerinnungshemmern (Marcumar) K2 nur nach Absprache
B12 – ab etwa 40 nicht mehr ausreichend selbst gebildet; gegen Konzentrations- und Gedächtnisschwäche
B9 / Folsäure – wichtig für Haut und in der Schwangerschaft, oft zu niedrig dosiert
Gelber Urin? Ein Zeichen, dass überschüssige B-Vitamine einfach ausgeschieden werden
Die Wasserlöslichen
B-Vitamine & Vitamin C
Die B-Vitamine sind unabdingbar für Stoffwechsel und Gehirn . Vitamin C ist weit mehr als Skorbut-Schutz: Die alten DGE-Minima von rund 100 mg sichern nur das Nötigste – in der Praxis wird Vitamin C heute deutlich höher dosiert, gerade wegen seiner antioxidativen Wirkung . Weil der Körper Wasserlösliches nicht speichert, sind sie im Alltag kaum zu überdosieren.
Die Radikalfänger
Vitamin A & Beta-Carotin
Vitamin A und sein Vorläufer Beta-Carotin gehören zu den stärksten Fängern freier Radikale und spielen in der Zellgesundheit eine große Rolle . Als fettlösliche Vitamine werden sie am besten zusammen mit etwas Fett aufgenommen. Eine Ausnahme, die man kennen sollte: In der Schwangerschaft sollte Vitamin A 10.000 IE pro Tag nicht überschreiten.
Fettlöslich – A, D, E und K mit einer kleinen Menge Fett einnehmen
Speicherbar – nur bei diesen ist eine Überdosierung überhaupt möglich
Schwangerschaft – Vitamin A maximal 10.000 IE pro Tag
