Schwierig schwierig...
Liebe Mitreisende auf der Road to Power,
Ich habe ja schon einige Experimente mit meiner Ernährung gemacht, und dieses hier ist mit Abstand das unlustigste und schwierigste. Auf vegan umzustellen war ein Spaß dagegen. Haferflocken und Proteinshakes stehen mir mittlerweile Oberkante Unterlippe. Mein Bauch wird immer dicker und ich fühle mich schwer und voll. Die Waage zeigt Zahlen, die ich niemals wiedersehen wollte. Ich weiß, dass das nichts zu sagen hat, es erfreut mich aber keineswegs. Und ich verliere die Freude am Essen. Ich muss also kreativ werden und die verhasste Küchenarbeit aka Nahrungszubereitung zu einem Hobby machen. Ich bin schon dabei herauszufinden, wie ich auf Basis von Hülsenfrüchten einen leckeren KH-reichen und fettarmen Aufstrich hingezimmert bekomme, denn ich will zum Frühstück mein Vollkorntoastbrot zurückhaben und damit allein passt es natürlich nicht. 100 gr Haferflocken und 250 g proteinreicher Sojajoghurt ergeben (zumindest bei mir) eine Masse, mit der man vermutlich Löcher in der Wand zuverlässig schließen könnte. Ich werde für das Abendessen auch Dinkel- und Vierkornflocken ausprobieren und mit einem Shake plus Erdbeer-EAA zubereiten. EAA, weil ich ungesüßte Proteinpulver nehme.
Wenn ich das gelöst habe, mache ich mir Gedanken über die warmen Mahlzeiten. Und irgendwann später mal über eine weitere Steigerung der KH-Menge.
Es kann sein, dass es kleine Verbesserungen beim Schlaf gibt, zumindest deutet meine Apfeluhr das an. Das ist bisher der einzige Lichtschimmer.
Auch wenn es verdammt schwerfällt und ich mit Sicherheit noch nicht alles richtig mache: ich halte durch und finde Möglichkeiten!
Und ihr so?